安芸
広島流お好み焼 鉄板焼 安芸
掛川市富部650-5 0537-23-9815
営業時間 月曜日・火曜日 昼の部 11:30~14:00 夜の部 14:00~20:00
金曜日 昼の部 11:30~14:00 夜の部 14:00~22:00
土曜日・日曜日 11:30~22:00(通し営業)
定休日 水曜日・木曜日
プロフィール
昭和53年、現在の浜松市中区上島で、当店オーナーシェフが「安芸」を創業しました。
当時浜松では、まだ広島お好み焼き専門店は珍しい存在でした。
約4年間営業し、諸事情により、その後2代目、3代目の方にバトンタッチしました。
その後、平成14年からオーナーシェフ生まれ故郷の掛川市にて、「グリーンボール」という店名にて営業を再開しました。
平成24年、移転を機に、店名を変更、「安芸」を復活させました。
当店の「安芸」という店名は広島県の地名に由来しています。
当店に併設されている(株)アキ自動車創業者(安芸共同創業者)の出身地が、広島市と隣接している「安芸郡」という地であることが関係しています。
また、日本三景、世界遺産で有名な宮島の厳島神社が「安芸の宮島」と呼称されていて、「広島」を想像・連想しやすいのでは?という理由から店名を「安芸」にしました。
皆様に美味しくてヘルシーなお好み焼きを提供していきたく頑張っていきたいと思います。よろしくお願いいたします。